14 октября состоялась презентация первого гида Michelin в Москве. На церемонии присутствовал международный директор гида Гвендаль Пулленек. Столица России стала первым городом СНГ, чьи рестораны вошли в этот престижный список.
Звёзды Michelin получили девять московских заведений:
- две звезды — Artest-Chef’s Table и Twins Garden;
- по одной звезде — Selfie, «Белуга», White Rabbit, Grand Cru, Biologie, «Сахалин» и Savva.
Три шеф-повара были отмечены отдельными наградами — «зелёными звёздами»: Никита Подерягин из Björn, Иван и Сергей Березуцкие из Twins Garden и Екатерина Алехина из Biologie. Такой знак получают повара, которые уделяют внимание экологии: учитывают сезонность, уменьшают пищевые отходы и применяют инновации с заботой о будущем.
Ещё 15 заведений получили знак BIB Gourmand. Он означает «хорошая еда за приемлемые деньги»; средний чек в таких ресторанах составляет до 2 000 рублей.
Всего в московский путеводитель Michelin вошло 69 ресторанов.