28.01.2019
Национальное агентство охраны культурного наследия Грузии объявило хачапури памятником нематериального наследия. Об этом сообщает ТАСС.
Популярное грузинское блюдо получило такой статус как «визитная карточка кулинарной культуры страны» и один из важнейших элементов грузинской кухни.
В начале января кулинарный портал TasteAtlas.com также поставил хачапури на первое место в рейтинге 100 лучших блюд мира.
Сегодня в Грузии насчитывается более 50 разновидностей хачапури. Среди самых популярных — имеретинский, мегрельский, по-аджарски и ачарули-хачапури.
Больше материалов о путешествиях и культуре — на Tourhacker.