Почти все рестораны Пхёнчхана не стали выполнять просьбу местных властей и продолжили готовить блюда из собачьего мяса во время Олимпийских игр 2018 года, сообщает Asia One.
Власти предложили 12 заведениям временно изменить меню в обмен на субсидии. Однако инициативу поддержали только два ресторана. Остальные опасались, что отказ от традиционных блюд приведёт к финансовым потерям.
Некоторые владельцы сначала заменили собачатину свининой, но вскоре вернули прежние позиции из-за падения выручки. Кроме того, на вывесках суп из собачьего мяса «посинтхан» переименовали в козий, чтобы не создавать у иностранных гостей негативного впечатления.
Собачатина считается деликатесом южнокорейской кухни, а местные жители связывают её с пользой для здоровья. При этом в последние годы спрос на неё снижается, особенно среди молодых корейцев: они чаще воспринимают собак как домашних животных, а не как продукт питания.
Другие новости о путешествиях и авиабилетах — на «Турхакере».