Сливовица и традиции её производства вошли в наследие ЮНЕСКО

ТАСС сообщает: сербская сливовица — традиционный алкогольный напиток, разновидность ракии, которую делают из слив, — вместе с традицией её приготовления вошла в список мирового нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Решение приняли на сессии Межправительственного комитета ЮНЕСКО по охране нематериального культурного наследия. В номинацию включили не только перегонку сливовицы, но и культуру выращивания сливы, народные промыслы, связанные с напитком, обычаи и его использование во время личных или общественных событий. Другие материалы о путешествиях доступны в разделе «Путешествия». Крепость сербской ракии начинается от 40 градусов. Её производят не только из сливы, но также из айвы, груши, шелковицы, других плодов и ягод, а ещё из трав.