Сразу три московских ресторана были отмечены в мировом рейтинге The World’s 50 Best Restaurants. White Rabbit занял 18-е место, а ещё два столичных заведения вошли в первую сотню.
Итоги премии объявили в Нью-Йорке в понедельник. White Rabbit улучшил прошлогодний результат: ранее ресторан находился на 23-й позиции. В список 100 лучших также попали TWINS, занявший 75-е место, и «Честная Кухня» — на 100-й строке.
Первое место в этом году досталось Osteria Francescana из Модены. Ресторан отмечен тремя звёздами Michelin. Вторым стал El Celler de Can Roca из Жироны.
В десятку лидеров вошли Eleven Madison Park из Нью-Йорка, Central из Перу, Noma из Дании, Mirazur из Франции, Mugaritz из Испании, Narisawa из Японии и Steirereck из Австрии.
Рейтинг The World’s 50 Best Restaurants выпускается британским журналом Restaurant с 2002 года. При составлении списка учитываются мнения почти тысячи экспертов в области кулинарии и ресторанного бизнеса.