В Испании посетителям выставки представили мороженое со вкусом пива

Гостям гастрономической выставки El Salón de Gourmets в Испании предложили попробовать необычный десерт — мороженое со вкусом пива.

Новинку разработали сотрудники небольшой испанской пивоварни, специализирующейся на крафтовом пиве. Мороженое получило название Enigma Origen и по цвету напоминает пиво.

Его вкус описывают как шоколадно-карамельный с кофейными нотками. При этом в послевкусии ощущаются хмель и солод. По словам пивоваров, при изготовлении десерта не использовали ароматизаторы и консерванты: в составе только натуральное сырьё.

Из-за интереса гурманов к необычному продукту после завершения выставки его планировали подать в ресторанах высокой кухни по всей Испании.