15 ноября в Болонье откроется FICO — крупнейший в мире тематический парк, посвященный итальянской еде.
Проект Fabbrica Italiana Contadina разместится на территории площадью 10 га. В парке будут работать представительства 40 фермерских хозяйств и предприятий, более 40 дегустационных площадок, рестораны, бары, рынки и магазины.
Гастрономическую тематику дополнят сельскохозяйственные зоны с полями, пастбищами и загонами для домашних животных. Здесь планируют выращивать 2 000 сортов культурных растений и содержать несколько сотен голов скота. Также на территории появятся театр, кинотеатр, спорткомплекс и конгресс-холл.
Гости смогут попробовать блюда итальянской кухни из свежих фермерских продуктов и увидеть, как производят сыры, масло, пиво, сладости, рыбные и мясные продукты. Каждый день в FICO будут проводить около 100 образовательных мероприятий и мастер-классов.
Созданием парка занимается сеть гастрономов Eataly. Вход обещают сделать бесплатным. Добраться до FICO можно будет на специальных автобусах от Центрального вокзала Болоньи: они будут отправляться каждые 30 минут, а поездка туда и обратно обойдется в 7 евро.
Другие идеи для путешествий по Италии можно найти в разделе «Путешествия».