24.06.2019
Власти итальянской Ломбардии изменили региональный закон о сельском туризме. Согласно новым правилам, фермеры, принимающие туристов, обязаны кормить гостей продуктами местного происхождения.
Для приготовления блюд агротуристические объекты должны использовать продукты, выращенные или произведённые в Ломбардии: их доля должна составлять не менее 80%. Рыба и вино при этом могут быть только местными.
Нововведение призвано продвигать гастрономию региона в Италии и за её пределами. Кроме того, власти рассчитывают таким образом бороться с владельцами мини-отелей при агрохозяйствах, которые выдают себя за фермеров.
По данным местных властей, ежегодно объекты сельского туризма Ломбардии посещают 8 млн туристов.