В Москве начался традиционный фестиваль «Московская Масленица». Праздничная программа продлится до 1 марта и развернётся на 29 площадках столицы — площадях, улицах, в садах и парках.
Для гостей подготовили гастрономические и культурные события: 2 600 мастер-классов, 320 спектаклей и концертов, уличные развлечения, кулинарные шоу, лекции по истории ремёсел, экскурсии и другие мероприятия.
Фестиваль проходит в столице РФ уже в четвёртый раз. В прошлом году его посетили почти 5 млн туристов и москвичей: они съели 400 000 блинов и приняли участие в полутора тысячах мастер-классов.
На площадках установят более 200 торговых и ресторанных шале. Посетителям предложат свыше 210 видов блинов — от классических со сметаной, маслом, вареньем и сгущёнкой до необычных вариантов. Среди них будут ржаные оладьи по старинному русскому рецепту, гурьевские блины, блинчики с мурманской сёмгой и сливочным сыром, блины со щучьей икрой, тыквенно-ореховые блины, блинчики на черёмуховой муке и блины с кленовым сиропом.