Фестиваль сыра «Сыр! Пир! Мир!» состоится в Истре 5–7 августа

С 5 по 7 августа в подмосковной Истре состоится гастрономический фестиваль «Сыр! Пир! Мир!». На мероприятие планируют приехать более 200 участников-сыроваров из разных регионов России.

6 августа, во второй день фестиваля, проведут конкурс «Лучший сыр России». Участники будут соревноваться в 13 номинациях, включая новую категорию «Сыры массового потребления».

Оценивать продукцию будет жюри, в которое войдут российские и зарубежные эксперты сырной отрасли, сыровары и шеф-повара. Подробности о поездках и событиях опубликованы на портале «Турхакер».

Кроме сыроварен, гостям представят фермерские и винные хозяйства, а также мастерские художественных промыслов.